A. M. Sutedja, C. Y. Trisnawati, and D. Rachmawati, “Peningkatan Kualitas Produksi dan Manajemen Pengelolaan Bakso Sehat Beku di IRT Bakso Goyang Rasa 768”, J. Abdimas Mandiri, vol. 9, no. 3, pp. 457–465, Dec. 2025.