Kebijakan Percepatan Penurunan Stunting dan Solusi Masalah Gizi di Kota Serang “Endog Kepiting”
DOI:
https://doi.org/10.36982/jpp.v10i1.5076Keywords:
Gizi, Kebijakan Publik, Pencegahan StuntingAbstract
Stunting memiliki dampak jangka panjang yang serius terhadap perkembangan fisik dan kognitif anak, memengaruhi produktivitas mereka dan meningkatkan risiko penyakit kronis. Di Kota Serang, stunting tetap menjadi masalah krusial yang memerlukan pendekatan lintas sektor. Program “Endog Kepiting” diperkenalkan sebagai intervensi spesifik untuk meningkatkan asupan gizi anak melalui pengumpulan dan distribusi telur oleh ASN kepada keluarga berisiko. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif yang bertujuan untuk menganalisis implementasi program ini dan dampaknya dalam menurunkan angka stunting di Kota Serang. Dengan pendekatan deskriptif kualitatif, penelitian melibatkan wawancara dan observasi dengan ASN, keluarga penerima manfaat, dan tenaga kesehatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa program ini berdampak positif terhadap status gizi anak dan meningkatkan kesadaran masyarakat. Namun, tantangan logistik dan administratif masih ditemukan yang memengaruhi efisiensi program.Rekomendasi meliputi penguatan sistem monitoring dan evaluasi serta kemitraan untuk mengatasi kendala logistik di wilayah terpencil. “Endog Kepiting” menunjukkan potensi pendekatan berbasis komunitas untuk menangani stunting secara berkelanjutan.
References
Banten, P. P. (2023). Penurunan Stunting Semester Ii. 1.
Bantennews.Co.Id. (2023). Pemkot Serang Salurkan ‘Endog Kepiting’ Untuk Atasi Stunting. Bantennews.Co.Id.
Creswell, J. W. (2014). Penelitian Kualitatif & Desain Riset (S. Z. Qudsy (Ed.); 3rd Ed.). Pustaka Pelajar.
Creswell, J. W. (2014). (2018). Creswell, J. W. (2014). Research Design Qualitative, Quantitative, And Mixed Methods Approaches (4th Ed.). In Writing Center Talk Over Time. Https://Doi.Org/10.4324/9780429469237-3
Dewi, R., Maisyura, M., Fitri, D., Malahayati, M., Adila, J., & Hasyem, M. (2024). Sustainable Development: The Role Of Related Government Departments In Stunting Reduction Policy In Aceh, Indonesia. Proceedings Of International Conference On Social Science, Political Science, And Humanities (Icospolhum), 4(Icospolhum), 00021. Https://Doi.Org/10.29103/Icospolhum.V4i.394
Dr. Desi Fajar Susanti, M.Sc, S. . (K). (2022). Mengenal Apa Itu Stunting. Kemenkes.
Fish, Basezulkifli, A. S. (2021). (2020). Peran Badan Kependudukan Dan Keluarga Berencana Nasional Provinsi Riau Dalam Mengatasi Gizi Buruk Di Kecamatan Siak Hulu Kabupaten Kampar. 2507(February), 1–9.
H. Tachjan. (2006). Implementasi Kebijakn Publik. In Asosiasi Ilmu Politik Indonesia (Aipi) Bandung (Vol. 11, Issue 1).
Indonesia, U. (2022). Kesehatan Dan Gizi : Menurunkan Stunting Anak. 1–2.
Kemenkes. (2023). Laporan Kinerja Direktorat Promosi Kesehatan Dan Pemberdayaan 2023. 1–78.
Kemenkes 2022. (N.D.). Profil Kesehatan Indonesia. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
Kepwal. (2023). Keputusan Wali Kota Serang No 440/146-Huk/2023 Tenteng Penetapan Lokasi Pelaksanaan Konvergensi Percepatan Penurunan Stuting Teritegrasi.
Masfi Sya’fiatul. (2019). Strategi Nasional Percepatan Pencegahan Anak Kerdil (Stunting). Sustainability (Switzerland), 11(1), 1–14.
Maulana, I. N. H., Sholihah, Q., & Wike, W. (2022). Implementasi Kebijakan Intervensi Gizi Spesifik Sebagai Upaya Penanganan Stunting Di Kabupaten Malang. Jurnal Ilmiah Administrasi Publik, 8(2), 136–144. Https://Doi.Org/10.21776/Ub.Jiap.2022.008.02.1
Nirmalasari, N. O. (2020). Stunting Pada Anak : Penyebab Dan Faktor Risiko Stunting Di Indonesia. Qawwam: Journal For Gender Mainstreming, 14(1), 19–28. Https://Doi.Org/10.20414/Qawwam.V14i1.2372
Nurahmadi, R., & Khalida Dalimunthe, N. (2024). Pengaruh Edukasi Gizi Melalui Media Pop-Up Book Terhadap Pengetahuan Gizi Dan Kebiasaan Makan Pagi Siswa Sekolah Dasar Negeri 3 Tiuh Memon. Journal Of Nutrition College, 13(3), 210–219. Https://Doi.Org/10.14710/Jnc.V13i3.40863
Nurhadi Pranata. (2015). Studi Kasus Sumber Daya Alam. In Wordpress.
Permanasari, Y., Permana, M., Pambudi, J., Rosha, B. C., Susilawati, M. D., Rahajeng, E., Triwinarto, A., & Prasodjo, R. S. (2020). Tantangan Implementasi Konvergensi Pada Program Pencegahan Stunting Di Kabupaten Prioritas. Media Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan, 30(4), 315–328. Https://Doi.Org/10.22435/Mpk.V30i4.3586
Perpres No 72. (2021). Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 72 Tahun 2021 Tentang Percepatan Penurunan Stunting. 1.
Perpres Ri. (2021). Peraturan Presiden No. 72 Tahun 2021 Tentang Percepatan Penurunan Stunting. 1.
Rakor Tpps. (2024). Rapat Koordinasi Tim Percepatan Penurunan Stunting Tingkat Kecamatan Se-Kota Serang.
Ramli,Siti Nurhidayanti,Nurliyani,Juwita Desri, Dkk. (2023). Teori Dan Aplikasi Promosi Kesehatan. In Keperawatan.
Septiani, R. E., Mulyaningsih, T., & Mulyanto, M. (2023). The Effect Of Macroeconomics And Access To Health Service On Stunting In Indonesia. Health Science Journal Of Indonesia, 14(1), 21–32. Https://Doi.Org/10.22435/Hsji.V14i1.6440
Supriastuti, E., Nursan, M., & Rakhman, A. (2024). Upayah Dan Pendampingan Strategi Percepatan Penurunan Angka Stunting Di Kabupaten Sumbawa Barat Melalui Pengolahan Pangan Lokal Sehat. 5(2), 238–243.
Ummah, M. S. (2019). Indikator Kesejahteraan Rakyat Provinsi Banten 2023. Sustainability (Switzerland), 11(1), 1–14.
Walikota Serang. (2023). Surat Edaran No. 460/1400 -Perekonomian/X/2023 Tentang Gerakan Peduli Percepatan Penurunan Stunting Di Kota Serang.
Who. (2014). Who Global Nutrition Target : Stunting Policy Brief. Stunting Policy Brief, 1–21.